烘烤的产品已通过欧洲（法标）LFGB/FDA之中挥发性分子的检测标准 
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接纳活动抽屉式风板，便于操作职员清洁粉尘，镌汰产品二次污染
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接纳耐高温活动密封条，不必拉钉牢靠容易替换
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內箱材質：內箱採用SUS201＃不鏽鋼板，周围氬焊密封加工（防污染）；外箱材质：SS41＃鋼板經防鏽後靜電高溫粉體塗裝，皺紋白;

保溫材質：採用高級保溫棉，保溫厚度100㎜加空氣隔熱保溫;

機台結構：左右180度开门，电箱置于右侧，利便檢修及清潔保養;

送風系統：

馬達由顶部运风，热风从上至两侧吹向产品，噴流式設計，循環送風，均勻性佳；

採用長軸型烤箱專用馬達1組（台湾升捷）及強力型多翼式镀锌風輪；

强进强排风方法接纳无极调速, LED面板顯示,操作利便;